vi na internet como fazer churros e resolvi fazer também, não ficou tão bonitinho porque não tinha o bico de confeiteiro pra ficar no formato de churros, então fiz em formato de cobrinhas com as mãos, mas ficou uma delicia, segue a receitinha
VOCÊ VAI PRECISAR DE…
● 250 ml de leite
● ⅓ de xícara de açúcar + 1 colher de sopa
● 2 colheres de sopa de manteiga
● 1 xícara de farinha de trigo
● 2 ovos
● Óleo para fritar
● 1 colher de chá de canela
● Doce de leite
● 250 ml de leite
● ⅓ de xícara de açúcar + 1 colher de sopa
● 2 colheres de sopa de manteiga
● 1 xícara de farinha de trigo
● 2 ovos
● Óleo para fritar
● 1 colher de chá de canela
● Doce de leite
E VAMOS COZINHAR…
1) Levar a uma panelinha o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar.
2) Quando começar a borbulhar, retirar do fogo e juntar a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
3) Deixar esfriar e incorporar os ovos.
4) Dispor a massa em uma manga de confeiteiro com um bico de flor grande.
5) Fazer os churros do tamanho desejado, cortando com uma tesoura.
6) Fritar em óleo quente até dourar, passar na mistura de canela e açúcar.
7) Juntar ⅓ do açúcar e a canela em uma prato raso.
8) Servir com o doce de leite.
1) Levar a uma panelinha o leite, a manteiga e 1 colher de sopa de açúcar.
2) Quando começar a borbulhar, retirar do fogo e juntar a farinha de uma só vez, mexendo sem parar.
Cozinhar a massa até desgrudar do fundo da panela e formar uma bola lisa.
3) Deixar esfriar e incorporar os ovos.
4) Dispor a massa em uma manga de confeiteiro com um bico de flor grande.
5) Fazer os churros do tamanho desejado, cortando com uma tesoura.
6) Fritar em óleo quente até dourar, passar na mistura de canela e açúcar.
7) Juntar ⅓ do açúcar e a canela em uma prato raso.
8) Servir com o doce de leite.
Peguei a receitinha do testemade Brasil vale tentar :*
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